Le Boudoir Collection

29,00 

Le Boudoir Collection, pâtisserie signature du salon de thé Le Boudoir de Léa, réinvente avec créativité le biscuit le boudoir sous l’inspiration du Chef pâtissier Gaëtan Fiard.

Elle associe un croustillant et un biscuit coco à un crémeux mangue passion plein de fraîcheur. Un gel mangue passion intense et une mousse coco légère sont sublimés par un velours chocolat blanc délicat et une marmelade mangue passion fruitée.

Catégorie :

Description

Description : Croustillant coco, biscuit noix de coco, crémeux mangue passion, gel mangue passion, mousse coco, velours chocolat blanc, marmelade mangue passion

Allergènes : Ovoproduit, gluten, produits laitiers, fruits à coques, poisson

Tous nos produits sont fabriqués à base de gélatine de poisson.

Conseils de dégustation : À conserver entre 0 et 4°C. Le Chef pâtissier Gaëtan Fiard vous recommande de sortir nos pâtisseries faites maison du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation. Pour une expérience gustative optimale, dégustez-les dans les 24 heures suivant votre achat, et laissez-vous envoûter par leurs saveurs.